爱吃卤菜的小心了里面有种添加剂可能致癌城

2019年01月14日 来源:

  爱吃卤菜的小心了 里面有种添加剂可能致癌

      卤菜是很多人都喜欢吃的东西,但是卤味食品中含有亚硝酸盐,如果使用过量的话可以诱发胃癌、肝癌等疾病。

  尤其是很多小贩没有经过规范的制作流程,会在卤味食品中加入过量亚硝酸盐,还没有经过工商监管,这就增加了食用卤味食品的危险性。

  那么我们吃卤菜时有哪些注意事项呢?接下来一起来了解一下。

      使用过量亚硝酸盐的危害    亚硝酸盐经常被当成食品添加剂食用,能够提高食物的色泽,因此广受欢迎。

  亚硝酸盐过量食用,也会导致疾病发生。

      流光溢彩1、损害人体DNA    亚硝酸盐属于亚硝酸胺类,在与人体中分子水品发生反应后,会引起细胞病变,加速老化,甚至会改变基因表达并损害DNA。

  但是亚硝酸盐在人体的代谢也比较快,如果不过量食用,风险不会太大。

      2、诱发肝癌    亚硝酸盐具有致癌性,如果长期大量的食用,会让肝小叶中央的静脉扩大,肝细胞核变大,染色加深,肝细胞坏死。

  亚硝酸盐大量食用后会加重肝脏解毒、代谢能力,从而加重肝脏负担、诱发肝损能够使你减少生活中很多的困难伤。<我大声呼喊/p>

      3、诱发胃癌   亚硝酸盐被吃到胃里后,在胃酸作用下与蛋白质分解产物二级胺反应生成亚硝胺

爱吃卤菜的小心了里面有种添加剂可能致癌城

  胃内还有一类细菌叫硝酸还原菌,也能使亚硝酸盐与胺类结合成亚硝胺。

  胃酸缺乏时,此类细菌生长旺盛。

  故不论胃酸多少均有利于亚硝胺的产生。

      吃卤制品的注意事项    1、散装卤味最好当天吃完。

  一次吃不完加热再食用。

      2、油腻类卤制品如卤猪蹄、卤肉、卤内脏,建议搭配清淡口味、维生素C含量多的食物吃,减少油腻感;爽口类卤制品如卤豆干、卤藕片,建议搭配卤汤则风味更佳。

      3、部分卤制品的辣椒、花椒和红油含量多,皮肤有炎症的人应少吃。

  (华龙整理)特朗普上任两周签8条行政命令号外号外,特朗普又出行政命令啦!行政命令有多强,买不了吃亏,买不了上当,是XX你就坚持60秒!

衡水坐垫沙发垫报价
单相电
河北宜家厂家
相关文章
  • 玉米价格飙升推动肉蛋涨价炒家疑借旱灾投机1
    玉米价格飙升推动肉蛋涨价炒家疑借旱灾投机1

    1 2 3 4下一页最近一段时间,猪肉和鸡蛋价格持续上涨,而推动肉蛋涨价最主要的力量来自饲料市场,特别是玉米价格的大幅上扬。有评论认为,玉米价格的上涨将会影响到我国CPI的走势。在今天上午国新办召开的发布会上,中央财经领导小组办公室副主任、中央农村工作领...

  • 2009年做什么站发展最快
    2009年做什么站发展最快

    2009年做什么站发展最快A5任务 SEO诊断选学淘宝客 站长团购 云主机论坛站!为什么那?很多站长都建大型门户站,希望自己站能得到迅速发展,可事实那努力了很久,到头来自然流量流量还是跟不上去!有人说做SEO优化,呵呵,我要问的是,站没内容,做再多的优化有用...

  • 上海凯宾斯基大酒店
    上海凯宾斯基大酒店

    上海凯宾斯基大酒店2015年中国商业WiFi行业研究报告(55页)随着WiFi技术的成熟与迭代,未来WiFi络会成为区别于运营商络的另一大数据络。 WiFi络由私人WiFi络和江苏连云港海港城商业广场景观设计概念方案(34页)连云港市是陇海铁路的东端起点, 位于中国东南沿海...

  • 我国专家用中药取代抗生素解奶牛疾病世界难
    我国专家用中药取代抗生素解奶牛疾病世界难

    我国专家用中药取代抗生素解奶牛疾病世界难题着名的浙江大学中兽医专家高庆田,用20多年时间研制成功一种取代抗生素治疗奶牛乳腺炎的天然中药,攻克了长期以来牛奶中的抗生素残留这一世界性难题。业内人士呼吁,希望国家将这一成果的产业化列为科技示范...

  • 舜天曾追前申花妖锋被身价吓退前锋贾岩峰通知部分内援找下家
    舜天曾追前申花妖锋被身价吓退前锋贾岩峰通知部分内援找下家

    贾岩峰报道 从目前来看,江苏舜天本赛季的引援速度要比往年快不少,尽管首尔FC的黑山籍前锋德扬正式加盟舜天的消息还没有被公布出来,但是很多江苏球迷已经把德扬看成是2014年江苏舜天阵中的一员了。在外援的选择上,舜天俱乐部在过去几年里秉承的原则向来...

  • 韩寒普通人生活中注意公德就是很好的公益
    韩寒普通人生活中注意公德就是很好的公益

    “旅游卫视2014行者影像节”金帧奖颁奖礼在北京举行,韩寒作为颁奖嘉宾现身活动,“每个普通人也不一定非要做‘公益’,只要平常生活中注意公德就是很好的'公益'了”。据了解,“旅游卫视2014行者影像节”已经举办了三届。此次则加入了更多音乐元素,在强调...