黑芽菜炒豆腐的做法

2019年05月15日 来源:

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所需食材,黑芽菜,老豆腐

把老豆腐洗净切成大片,锅中放油,切好片的老豆腐放到锅中,煎到两面金黄

煎好的老豆腐从锅里捞出放到盘中,等到稍凉1点,切成条备用

锅中放入植物油,油热后,下入葱段爆香

然后倒入摘洗干净的黑芽菜,翻炒大约2分钟,等到黑芽菜变软

倒入煎好切成条的豆腐,加入适当的盐,糖,味精,调味,再翻炒2⑶分钟便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

从黑豆衍生出来的黑芽菜,其营养价值却远远高于黄芽菜和绿芽菜。黑豆,性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。

豆腐先煎1下,炒着不容易碎

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