木耳炒双花的做法

2019年05月15日 来源:

木耳炒双花的材料菜花相克食品100g西兰花相克食品100g木耳相克食品4朵油适当盐适当葱适当蒜适当胡椒粉适当味精相克食品适当料酒适当 木耳炒双花的做法图片步骤,怎样做木耳炒双花好吃?

葱、蒜切成末。

木耳事前用冷水泡发,撕成小朵。

西兰花与菜花撕成小朵,洗净,然后用水焯1下,捞出沥干水份。

锅内放少许油烧热,放入葱、蒜末煸香。

放西兰花和菜花翻炒片刻。

放入木耳,加料酒、盐、胡椒粉翻炒均匀,加味精,出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

菜花和西兰花都是10字花科甘蓝类蔬菜。1个洁白如玉,1个碧绿如翠,是甘蓝家族的1双姊妹花。木耳炒双花,营养丰富,3种色彩搭配在1起,非常好看。

焯双花时,可以在水里加点盐和油,这样焯出的菜色彩艳丽。

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